SETODA ECO LEMON
光浦釀造的檸檬茶，使用的檸檬全部來自瀨戶內海的島嶼——廣島縣瀨戶田町。這裡是日本國產檸檬的發源地，檸檬以「連皮吃也安心」的標準細心栽培。
No.1
廣島縣檸檬產量日本第一，約占全國一半
-50%
化學農藥與化學肥料減半的「特別栽培」認證
2023
「瀨戶田環保檸檬」榮獲日本農業賞大賞
瀨戶田町位於瀨戶內海的中央，由生口島與高根島兩座島嶼組成。溫暖少雨的氣候，加上排水良好的花崗岩土壤，是柑橘生長的理想環境。廣島縣是日本第一的檸檬產地，約占全國產量的一半，而瀨戶田正是它的中心。
漂浮檸檬茶是把整片檸檬連皮放進茶裡的茶。正因如此，我們對檸檬本身的標準，比什麼都嚴格。
01
以廣島縣認證的「特別栽培」標準種植，化學農藥與化學肥料的使用量比一般栽培減少五成。
02
採收後不做防黴處理、也不上蠟。進口檸檬常見的採收後農藥，在這裡完全用不到。
03
正因為是「連皮吃也安心」標準的檸檬，才能整片放進茶裡。喝完茶，把檸檬片連皮吃掉也沒問題。
04
果園使用廣島特產牡蠣的回收殼製成肥料養土，實踐對環境友善的循環型農業。
復活的故事
瀨戶田的檸檬栽培始於明治時代，1963年產量約900噸、位居日本第一。然而隔年進口自由化，讓國產檸檬遭受毀滅性打擊，檸檬園幾乎消失。後來進口檸檬的採收後農藥問題，讓人們重新看見國產檸檬的安全與香氣，瀨戶田全島展開重新種植運動，再次奪回日本第一。這段不放棄的故事，都濃縮在一片檸檬裡。
HEART LEMON
照片裡方方的檸檬，是掛在樹上時就放進模具、慢慢長成心形的「心形檸檬」。切片後，就是一片片可愛的小心心——這也是瀨戶田生產者的手藝。
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